Kategorier
Recept

Vegetarisk tandoorigryta med Naanbröd och ingefära

Till middag ikväll lagade jag vegetarisk gryta, mums! Jag måste skriva ner hur jag gjorde så jag kan göra det igen. Fräs i olivolja : en liten gul lök och en liten rödlök samt 2 skivade vitlökar. Lägg i en burk asiatiska wokgrönsaker  ca 2 dl asiatiska wokstrimlor från anamma gott & grönt 2 msk Röd […]

Kategorier
Recept

våffeldagen

Jag har glömt våffeldagen! Bjuder er alla på mitt bästa våffelrecept som vi lagade för en vecka sen. Vi tjuvstartade alltså. Chokladvåfflor med chokladtopping och blåbärssorbet 3 dl maizena 1 dl ekologisk cacao 3 msk rörsocker, fint ½tsk salt 2 dl vatten 2 msk kallpressad rapsolja 4 ägg Mörk choklad Vit choklad 1. Blanda alla torra ingredienser. […]

Kategorier
Recept

Vardagslyx – underbar middag

Mannen lagade en fanrtastisk middag ikväll. Pangasiusfiléer, som stektes i smör med salt och vitpepparkokt potatisgrovt rivna morötterbrynt smör med hackat ägg. Prova!

Kategorier
Recept

Underbar grönsaksrätt

Ikväll gjorde jag en helt suverän grönsakslåda. En blomkål, aldente koktEn Brocoli, aldente koktFyra  svartrötter kokta1 aubergine, först saltad sedan stekt i olivolja i pannan. En halv chili, röd Alla grönsaker varvas i olivoljesmord form. Tag ca 3 dl Turkisk yoghurt och klicka ut i stora skedar på grönsakerna & ett par skivor västerbottenost  toppa med […]

Kategorier
Recept

Yogadag 8

Åh jag vill ha rutin NU!Igår yogade jag en liten stund på kvällen ca 10 minuter. Förövrigt var kvällen igår jättehärlig. Hela familjen åkte kvällsskridsor i månljuset! Dagens yogaDet straffar sig att man vänder på dygnsrytmen över lång julledighet.Imorse gick jag upp strax innan halv sex. Drack ett glas green barley samt rensade näsan med min […]

Kategorier
Recept

Julmat

I år ska julafton vara hemma hos oss. Vi är tre familjer som hjälps åt , lite knytis. Utöver det vanliga julbordet har jag tänkt att göra en vegetarisk del på julbordet.Här kommer några recept jag funderat på. Omelettårta med tångkaviartopping och rödlök 6 ägg1 tsk salt4,5 dl mellanmjölk1 msk smör Topping6 msk lätt crème fraice1 msk […]