Underbar grönsaksrätt

Ikväll gjorde jag en helt suverän grönsakslåda.

En blomkål, aldente kokt
En Brocoli, aldente kokt
Fyra  svartrötter kokta
1 aubergine, först saltad sedan stekt i olivolja i pannan.
En halv chili, röd

Alla grönsaker varvas i olivoljesmord form.

Tag ca 3 dl Turkisk yoghurt och klicka ut i stora skedar på grönsakerna & ett par skivor västerbottenost 
 toppa med oskalade sesamfrön

Annonser

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google+-foto

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.